根据浙江省宁波市象山县政府召开的食品安全工作会议要求,象山县海洋与渔业局于7月18日召开了局水产品质量安全领导小组办公室成员单位会议,会议同时邀请县政府认定的两家奥运期间供沪水产品企业—象山东海水产专业合作社和象山高坭深海大黄鱼有限公司的负责人参加。
会议首先是两家供沪水产品经销企业介绍了供沪水产品的来源、去向及质量等经销情况,并与象山县海洋与渔业局签订责任承诺书;其次,会上宣布了该局根据有关人事变动和工作需要对监管班子进行调整并增加了质量监测的决定;最后,会议就当前尤其是奥运期间的食品安全以及县人大常委会审议提出来的有关整改意见进行安排和落实,实行责任落实,分工明确,以确保象山县初级水产品质量安全。&nbsp

近日,笔者从象山县海洋与渔业局召开的全县初级水产品质量安全监管工作暨专题培训会上获悉,今年,县海洋与渔业局将加大监督抽检力度,对海淡水养殖鱼类、梭子蟹、白对虾、贝类、海捕鱼虾等初级水产品进行质量安全检查,为舌尖上的安全保驾护航。
水产品是象山人餐桌上的“常客”,把关初级水产品质量安全尤为重要。去年,象山县共进行水产品质量安全抽检任务487批次,总体合格率为99.6%,源头水产品质量状况总体良好。
下阶段,象山县将以初级水产品质量安全“一打四加强”百日行动和餐桌安全治理行动三年计划为抓手,通过开展从业人员业务培训、完善生产经营主体数据库、尝试设立“黑名单”制度等手段,加强监管体系建设,落实渔业生产责任主体。以问题为导向,重点对氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物等项目进行抽样监测,强化水产品检验检测体系。
同时,象山县将继续实施规模化生产经营主体全程追溯试点建设,创造条件对接水产品市场准入制度,规范和推进渔业生产标准化、绿色化、产业化。利用报纸、电台、网络等宣传平台,普及水产品质量安全知识,为食品安全“两级联创”和国家级农产品质量安全放心县创建工作打下坚实基础。

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